miércoles, 1 de diciembre de 2010

PALMERAS SALADAS

El dia 28 de noviembre fué mi cumple y tuve a toda la familia a comer a casa , estuve todo el sábado por la tarde cocinando y el domingo por la mañana, que estres pero a la vez una gran satisfación, asi que poco a poco os iré mostrando todo el menú, empezamos por estas deliciosas palmeritas saladas, y como siempre a mi me gustan las cosas facilitas y resultonas, y estas os puedo asegurar que lo fué, y lo más importante fueron un éxito, es decir que no dejaron ni la de la verguenza jajaja...
Vamos con la receta.......





INGREDIENTES:

Láminas de hojaldre del LIDL son buenisimas , para mi las mejores
sobrasada
Queso rallado
Jamon dulce
Quedan edam en lonchas


Sobrasada y queso
Simplemente cogemos el rectangulo de hojaldre y lo colocamos encima de un papel vegetal de horno, ponemos el queso rallado en la base del hojaldre y con cuidado ponemos encima la sobrasada, yo en este caso le di unos segundos de microondas para poder exparcirla mejor y no romper el hojaldre.
Una vez colocado empezamos a doblar por un lateral hasta el centro, y con el otro lateral realizamos lo mismo, una vez se unan los dos laterales en el centro presionamos bien y empezamos a cortar rodajas del grosor que queramos, colocamos la rodaja en el papel vegetal y aplastamos un poquito , haciendo esto nos quedará la forma de la palmerita, fácil verdad...

Jamon dulce y queso

Lo mismo colocamos la plancha de hojaldre y rellenamos con el jamon dulce y queso, y repetimos la misma operación de antes ....

Una vez hecho el doblado se puede pintar con huevo y rebozar con queso, con semillas de amapolas etc etc...
Se pueden rellenar de lo que queramos imaginación al poder...


Y lo más importante estan BUENISIMASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

5 comentarios:

Sonia Alcaraz dijo...

Estas las probé, lástima que me perdí el resto del menú.

nica dijo...

Susanita, vaya pinta tienen las palmeritas. Te llego mi sms felicitandote??
Bessos

MªJosé dijo...

Estas palmeritas saladas tienen qeu esatr de lujo, que ricassss.
besoss guapaaa

noelia dijo...

Hey!!que no me habia dado cuenta de estas super palmeritas!que ricas son de lo que empiezas y no puedes parar,por cierto felicidades aunqie sea con retraso!!espero que pasaras un buen dia guapa!
un besazo

La casita dijo...

Hola Susana, cuando te pasaste por mi blog no conseguí encontrar el enlace para tu blog. Pero hoy ¡¡al fin te encontré!! tienes un blog muy coquetuelo y con unas recetas muy apetecibles.
Enhorabuena y me quedo por aquí.

Besitos

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