Aquí estoy otra vez con unas galleticas tan buenas y tan fáciles de hacer, que no da pereza hacerlas, son buenisimas de verdad, os animo a que las probeis porque estoy segurisima que las volvereis hacer muchisimas veces más, y son las que te pueden sacar de un apuro cuando te viene visita inesperada y te pilla con la despensa vacia jajaja.
Esta receta la saqué del blog http://lolaenlacocina, un blog donde podeis encontrar de todo, desde dulces hasta salados, asi que visitarlo y seguro que os gustará.
Aquí os dejo la receta:
INGREDIENTES:
300gr de harina
200gr de mantequilla a temperatura ambiente
100gr de azúcar
Ahora veis porque se llaman 3, 2, 1 ...
Simplemente ponemos en el vaso de la thermomix los tres ingredientes y programamos 1 minuto a vel 4, y listo ya tenemos la masa preparada, fácil verdad...
Cuando ya tengamos la masa simplemente vamos haciendo bolitas que iremos colocando en le vegetal de horno.
Cogemos un tenedor y chafamos las bolitas y ya estaran lista para hornear
Hornemaos a 170ª con el horno precalentado hasta que esten un poquito doraditas, no mucho porque sino se quedan duritas.
Cuando las saquemos del horno decoramos al gusto, yo en este caso las rebozé con azúcar y canela cuando estaban calientes, y a las otras les puses un poquito de chocolate fondant.
La última vez que las he hecho les puse antes de hornear mucha azúcar y pulverice agua para que quedara el azúcar aturronada y estan buenas no buenisimas jajaja, y sino las tuneais al gusto, eso dependerá de vuestra imaginación ...
Bueno ya podeis ir encenciendo el horno, que con este frío que esta haciendo no hay nada mejor que unas galleticas al lado del fuego de la chimenea, me encantaaaaaaaaaaaaaaaaa
Besitos!!!!
