lunes, 3 de mayo de 2010

GALLETAS VARIADAS

INGREDIENTES
120g de azúcar glas
400g de harina de reposteria
240g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
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- Calentamos el horno a 180º
- Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 6. Retiramos la masa del vaso , y la envolvemos en film transparente y dejamos reposar 15 minutos en la nevera.
-Estiramos la masa con el film transparente para que no se enganche, dejándola un poco gruesa y la cortamos con un cortapastas. Metemos en el horno.
-Se pueden decorar antes o despúes de meterlas al horno. Introducimos la bandeja en el horno durante unos 10 o 12 minutos.

SUGERENCIA: se pueden decorar con azúcar glas, chocolate, frutos secos, guindas en almíbar, coco rallado , canela....IMAGINACION AL PODER, pruébalas son muy fáciles de hacer y salen buenísimas, ya me contareis que os han parecido...

5 comentarios:

Anónimo dijo...

Mmmmmmm... Qué ricas, doy fe, yo las he probado. Deberías poner en algún sitio que son con Thermomix.
Sonia

Anónimo dijo...

uffffff que pinta tienen esas galletas, pero que es el thermomix? yo quiero hacerlas supongo que es un aparato.dime como hacerlas sin el thermomi

Anónimo dijo...

Para hacerlas sin thermomix deberas poner todo los ingredientes y batirlo, no se como te quedará la textura ya que con la thermomix queda una textura perfecta, si las haces ya me contaras que tal.
Saludos

Susana

Anónimo dijo...

Están muerte!!!!! os lodigo por esperiencia, iguales o mejores que en la pastelería.
Laura Alcaraz.

David de Castro Pazo dijo...

Mmmm! Nunca vienen mal unas cuantas recetas...
Probaré alguna!

Ánimo con el Bloc, Susana. Es una gran iniciativa.

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